Nach dem Wörthersee-Projekt (siehe unten) hat es das Sekt-Forum in den hohen Norden gezogen. Sportliches mit Geschäftlichem zu verbinden zieht sich wie ein Leitmotiv durch die Arbeit des Sekt-Forums. Schließlich sollte auch Deutschland größte Insel in den Genuss von 5-Sterne-Sektmarken kommen und so ging es mit Fahrrad (als Teilnehmer einer Triathlon-Staffel), reichlich Sekt-Proben und Kameraausrüstung nordwärts. Nur so kommt man auf stimmige Produktideen wie die der Insel Perle Rügen.

Bei diesem Projekt standen zunächst Geschäftskunden wie Hotellerie und Gastronomie im Vordergrund. Somit bleibt noch viel Raum für individuelle Lösungen für die einzelnen Kunden. Aber wie heißt es so schön? Erstmal muss man an den Start gehen!